特色面馆培训
特色面馆班
传授内容:
传授鸭血粉丝、鸭血面、全鸡面、牛肉粉丝、牛肉面、岐山(多味)哨子面、大肉面、麻酱面、油泼面、麻辣拌面、凉拌面、武汉热干面、雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、三鲜面、杂酱面、大排面、打卤面、砂锅粉丝、砂锅面、炒面、炒饭、炒河粉、茶叶蛋、卤蛋、虎皮蛋等。包教包会,免收材料费。1、原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4,各种配料的炒制及保管工艺;
,面条的操作流程
1.和面的配比技术和和面手法
2.面条的制作方法;
3.面的配菜处理方法与技巧
4.学员实践学习面的制作工艺及流程。
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
7.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。
小班教学手把手教学,学会为止。也可随到随学,学习时间灵活,节假日不休息也可随来随学。学员随到随学,亲自实践,学不会免费再学,学会为止,直到独立操作能回家开店。学后如有问题长期向学员提供技术指导。(电话、视频)以诚信求发展,以诚信求生存,只收技术费,不收加盟费,把真正技术带回家。眼光快、准,决定财富,技术成就梦想,本小利大,一个实惠的项目,一个无悔的选择,安徽创业小吃培训学校特色小吃培训基地全体员工欢迎您来考察学习。
培训保障:
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;