重庆酸辣粉培训
酸辣粉班
主要传授：酸辣粉：红汤白汤制作、麻辣油制作、酸辣粉底料、汤料制作、肉末制作、酸辣粉调制全过程。（友情提示：学员可来两人同时学一个班，只收一个人的学费，两人都教会，包吃包住。）
想学习赶快拿起电话咨询报名热线： 13965085149李老师
包教会包吃住， 签合同包开店培训品种
培训内容
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.酸辣粉各种香辛料的作用及分类。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理
2.酸辣粉各种香辛料的作用及分类。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理
酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。正宗酸辣粉的粉条晶莹透亮，有很好的韧性而且比较粗。粉条的粗细对口感有着重要的影响，所以酸辣粉必须要粗才好吃。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽，但酸辣粉的粉丝更粗更有咬劲。
酸辣粉是广泛流传于成渝地区的传统小吃，因此又称“重庆酸辣粉”或“四川酸辣粉”；因风味独特，价廉物美而长期以来一直受人喜爱。
素有“天下第一粉”之称的“酸辣粉”在全国各地销售异常火爆，酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
酸辣粉所需场地可大可小，硬件设备相对简单。酸辣粉不需标准厨房，节省场地及设备费用，不需专业主厨，一般人员培训后即可上岗。
安徽特色小吃培训基地有多年从业的师傅手把手教学。学员随到随学，亲自实践，学不会免费再学，学会为止，直到独立操作能回家开店。学后如有问题长期向学员提供技术指导（电话、视频）。以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不收加盟费，把真正技术带回家。眼光快、准，决定财富，技术成就梦想，本小利大,一个实惠的项目，一个无悔的选择，安徽特色小吃培训基地全体员工欢迎您来考察学习。
培训保障：
1、签订培训合同，包教包会，包吃包住；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、合肥创业小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
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7、合肥创业小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
8、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询。
咨询热线： 13965085149李老师
